Ako želiš izgraditi mišićnu masu, smršati bez gubitka mišića ili se brže oporavljati nakon treninga, jedno od najvažnijih pitanja je koliko proteina dnevno treba unositi.
Proteini su osnovni gradivni materijal mišića i igraju ključnu ulogu u oporavku organizma nakon fizičke aktivnosti. Bez obzira da li tek počinješ trenirati ili si iskusan sportista, dovoljan unos proteina jedan je od najvažnijih faktora za postizanje rezultata.
Kao personalni trener, često dobijam pitanja:
- Koliko proteina treba unositi dnevno?
- Da li početnicima treba whey protein?
- Da li je moguće unijeti dovoljno proteina samo hranom?
- Kada je najbolje piti whey protein?
U ovom vodiču saznaćeš koliko proteina treba unositi, koje su najbolje namirnice bogate proteinima i kada ima smisla koristiti whey protein.
Šta su proteini i zašto su važni?
Proteini su makronutrijenti sastavljeni od aminokiselina koje učestvuju u izgradnji i obnovi mišića, kostiju, kože i brojnih drugih tkiva u organizmu.
Osim što pomažu rast mišićne mase, proteini doprinose:
- bržem oporavku nakon treninga
- očuvanju mišića tokom mršavljenja
- dužem osjećaju sitosti
- normalnom funkcionisanju imunološkog sistema
- regeneraciji organizma
Ako redovno treniraš, potrebe za proteinima značajno su veće nego kod osoba koje nisu fizički aktivne.
Koliko proteina dnevno treba unositi?
Optimalan unos proteina zavisi od tvoje tjelesne mase, nivoa aktivnosti i cilja koji želiš postići.
Osobe koje ne treniraju
Za prosječnu odraslu osobu preporučuje se oko 1 gram proteina po kilogramu tjelesne mase dnevno.
Primjer:
Osoba koja ima 70 kg treba približno 70 grama proteina dnevno.
Koliko proteina trebaju unositi početnici?
Ako treniraš nekoliko puta sedmično i želiš povećati mišićnu masu ili poboljšati tjelesnu kompoziciju, preporučujem unos između:
1,6 i 2,2 grama proteina po kilogramu tjelesne mase dnevno.
Na primjer:
- 70 kg → 100–125 g proteina
- 80 kg → 115–145 g proteina
- 90 kg → 125–160 g proteina
To je količina koja će zadovoljiti potrebe većine rekreativaca.
Koliko proteina trebaju unositi sportisti?
Osobe koje intenzivno treniraju snagu, bodybuilding ili druge zahtjevne sportove obično imaju veće potrebe.
Optimalan unos iznosi između:
1,6 i 2,2 grama proteina po kilogramu tjelesne mase.
Ovaj raspon pokazao se kao najbolji za izgradnju i očuvanje mišićne mase.
Da li više proteina znači više mišića?
Ne.
Jedna od najvećih zabluda jeste da će ekstremno visok unos proteina automatski dovesti do većeg rasta mišića.
Za napredak su potrebni:
- kvalitetan trening
- dovoljan unos proteina
- kalorijski unos prilagođen cilju
- kvalitetan san
- redovan oporavak
Ako jedan od ovih faktora nedostaje, povećanje unosa proteina neće značajno ubrzati rezultate.
Hrana bogata proteinima
Uvijek preporučujem da najveći dio proteina dolazi iz kvalitetne hrane.
Najbolji izvori proteina su:
Meso
- pileća prsa
- ćuretina
- junetina
- teletina
Riba
- losos
- tuna
- pastrmka
- oslić
Jaja
Jaja predstavljaju jedan od najkvalitetnijih prirodnih izvora proteina jer sadrže sve esencijalne aminokiseline.
Mliječni proizvodi
- grčki jogurt
- posni sir
- svježi sir
- skyr
Biljni izvori
- leća
- grah
- slanutak
- tofu
- mahunarke
Raznovrsna ishrana omogućava unos svih važnih aminokiselina potrebnih za oporavak i rast mišića.
Da li je whey protein neophodan?
Ne.
Whey protein nije zamjena za kvalitetnu ishranu.
Njegova najveća prednost jeste praktičnost. Kada nemaš vremena pripremiti obrok ili kroz hranu ne uspiješ unijeti dovoljno proteina, whey predstavlja jednostavno i brzo rješenje.
Zbog brze apsorpcije posebno je koristan nakon treninga.
Kada piti whey protein?
Vrijeme konzumacije nije toliko važno koliko ukupan dnevni unos proteina.
Ipak, najčešće preporučujem whey protein:
- odmah nakon treninga
- između dva obroka
- za doručak ako obrok sadrži malo proteina
- kada si u žurbi i nemaš vremena za pripremu hrane
Ako tražiš kvalitetan izvor proteina, 100% Smart Whey Protein 2000 g odličan je izbor za oporavak nakon treninga i svakodnevni unos proteina.
Najčešće greške pri unosu proteina
Premalo proteina
Najčešća greška kod početnika je nedovoljan dnevni unos proteina, zbog čega oporavak i napredak mogu biti sporiji.
Oslanjanje isključivo na whey protein
Proteinski suplementi trebaju biti dodatak kvalitetnoj ishrani, a ne njena zamjena.
Neravnomjeran unos tokom dana
Bolje rezultate daje raspoređen unos proteina kroz više obroka nego unošenje velike količine odjednom.
Fokus samo na proteinima
Za izgradnju mišića jednako su važni trening, san i dovoljan kalorijski unos.
Zaključak
Ako želiš povećati mišićnu masu, sačuvati mišiće tokom dijete ili se brže oporavljati nakon treninga, dovoljan unos proteina jedan je od najvažnijih koraka.
Većina rekreativaca postiže odlične rezultate unosom između 1,6 i 1,8 grama proteina po kilogramu tjelesne mase, dok aktivni sportisti često unose između 1,8 i 2,5 g/kg.
Osnovu uvijek treba da čini kvalitetna i raznovrsna ishrana, a whey protein može biti praktično rješenje kada kroz hranu ne uspijevaš unijeti dovoljne količine proteina.